どうも！R&MのRです！！
以前、行ったお店の紹介です。
新宿ルミネにある「wired bonbon（ワイアード ボンボン）」というお店です！
ずっと気になっていたので行きたかったのですが、2018年3月30日にオープンしたばかりということもあってか、基本的には混雑していました！！
そのため、時間のあるときにしか行けないなと思っていたのですが、チャンスがあったので奥さんと行ってきました。
そもそも「ヴィーガン」って？
ヴィーガンは卵や乳製品を含む、動物性食品をいっさい口にしない「完全菜食主義者」のことです。
1944年にイギリスで生まれた言葉だそうで、Vegetarian（ベジタリアン）を短縮してVeganとなった造語とのこと。
ベジタリアンとはどう違うの？という疑問が湧きますが、ベジタリアンは植物性食品に加え、卵や乳製品も食べていいので、ヴィーガンの方が食べれる物をより制限しているということになりますね！
そんなヴィーガンのスイーツが美味しい「wired bonbon」
100％植物性の素材だけを使ったスイーツと聞くと、興味が湧いてきませんか？？
食べてみたいと思いますよね！
甘党な僕は、気になりすぎて奥さんを誘って行くことにしたわけなんですね！！
オススメはやっぱりパフェ
行ったらこれを食べよう！と思っていましたし、いろいろなメディアでも取り上げられていたので、パフェは絶対に食べておきたいですよね。
僕たちは来店時に期間限定となっていた桃のパフェをいただきましたー！
生クリームの代わりに豆乳クリームを使っているのですが、違和感なく美味しく食べることができました。
100％植物性だと、スイーツを食べた満足感がなかったりするのかなと思っていたのですが、そんなことは全くなかったです！！
その他にもこんなパフェやケーキもあるので、次回来た際には頼んでみたいと思います！
軽食も美味！！
お昼過ぎにお店に行ったので、スイーツをメインに食べに行ったのですが、ちょっとした軽食も食べたいということになりスープをオーダー。
キノコクリームスープを頼んだのですが、これがめちゃくちゃ美味しい！！！
（写真を撮り忘れてしまいました…。。すみません！！）
スイーツメインの気分だったので、そもそもの期待値が高くない状態で食べたわけですが、予想をはるかに上回る美味しさで、これをまた食べに来たいなと思うほどでした。
もちろん、パフェも美味しかったんですけどね！！
アクセス
新宿ルミネ1の6階にあります。住所はこちらです。
〒160-0023 東京都新宿区西新宿1-1-5
ルミネ新宿 ルミネ1-6F
営業時間
営業時間は11:00 – 22:30。ラストオーダーは、FOOD 21:45、DRINK 22:00となっています。
公式サイトにも情報が載っていますので、チェックしてみてください。
行ってみた感想
ヴィーガンスイーツが気になり、それに期待して訪れたカフェだったのですが、食事メニューが美味しそうで、実際に食べたスープは絶品でした！
なので僕はこれを声を大にして言いたい！
wired bonbonはスイーツだけじゃない！！
まあ、知っていた人からすれば「当たり前じゃん！」というようなことかもしれないですがw
入店待ちのお客さんが並んでいる可能性があるので、時間がある時にまた行きたいと思います！！
それでは！！ﾉｼ
